Hos Scandic Göteborg Central checkar praoelever in i arbetslivet
Vad händer på ett hotell innan gästen checkar in och hur går det egentligen till bakom kulisserna? Det vet praoeleverna på Scandic Göteborg Central efter några dagar på hotellet. Under praoveckan får de möjlighet att upptäcka hotellbranschen, möta olika yrkesroller och se hur mycket arbete som ligger bakom en fungerande hotellvardag. Linda Fahlman på Scandic Göteborg Central, ser praon som ett sätt att ge eleverna en bild av arbetslivet och visa vilka möjligheter som finns i branschen. I den här artikeln berättar hon mer om Scandics arbete med prao.
För Scandic Göteborg Central handlar prao både om att ge eleverna en bra första kontakt med arbetslivet och om att visa upp en bransch som många unga kanske inte känner till från insidan. Linda Fahlman, som arbetar som Staff Planning Specialist och Operations Coordinator, berättar att många elever som kommer till dem aldrig har varit på hotell tidigare. Därför blir praon en möjlighet att öppna dörren till en arbetsplats och en bransch som eleverna kanske annars inte hade känt till.
“För vår bransch är det här en fantastisk chans att visa ungdomarna vilka möjligheter som finns inom våra olika yrken”, säger Linda. Praon kan också spela roll inför elevernas gymnasieval. Genom att få se yrkena på plats blir hotellbranschen mer konkret. Det gör det lättare att förstå vilka vägar som finns, och ibland leder kontakten vidare.
“Flera av våra elever återkommer dessutom för sommarjobb”, berättar Linda.
Linda Fahlman Staff Planning Specialist och Operations Coordinator på Scandic Göteborg Central
Får prova arbetslivet på riktigt
Under praon får eleverna praktiskt uppleva hur det är att vara på en arbetsplats. De får se olika arbetsuppgifter, möta medarbetare och få en känsla för hur en arbetsdag kan se ut när många delar behöver fungera tillsammans. Linda lyfter också att praon kan hjälpa skolan att koppla ihop undervisningen med arbetslivet. Det eleverna lär sig i skolan får en annan betydelse när de ser hur kunskaperna används i praktiken.
För Scandic Göteborg Central blir praon samtidigt ett sätt att bidra till arbetet med framtidens kompetensförsörjning. Genom att låta eleverna möta branschen tidigt kan fler få upp ögonen för yrken som de annars kanske inte hade funderat på.
Tryggare när man är fler
Scandic Göteborg Central har valt att använda sig av konceptet grupprao, vilket innebär att de tar emot flera praoelever, ofta från olika skolor och kommuner, samtidigt. Linda upplever flera fördelar med upplägget. Hon märker att eleverna känner sig tryggare i grupp och vågar ta för sig mer än när de varit ensamma. Eleverna får också träna på att samarbeta, både i grupp och två och två. Ofta får de olika uppdrag att lösa tillsammans, något som enligt Linda brukar fungera väldigt bra.
Även för den övriga hotellpersonalen har grupprao tydliga fördelar, inte minst rent praktiskt. Alla elever får samma information och introduktion samtidigt, vilket både effektiviserar och gör det enklare att få in dem i verksamheten.
En energikick för teamet
Prao påverkar inte bara eleverna. Enligt Linda blir det alltid full fart när praoeleverna är på plats. Personalen får dela med sig av sin kunskap, visa hur arbetet går till och känna stolthet över sitt yrke. Scandic Göteborg Central har dessutom fått positiv uppmärksamhet för sitt praoarbete, bland annat i media. Och det har, enligt Linda, skapat ytterligare stolthet i teamet.
Praoögonblick att minnas
Ett praoögonblick som Linda minns extra väl var när ett gäng elever som aldrig hade bakat tidigare fick följa med in i köket. Där fick de baka både chokladbollar och muffins. Efteråt bjöd de på bakverken i personalmatsalen och tog med smakprov hem till familjen. För Linda är det sådana stunder som visar värdet av prao: när elever vågar prova något nytt och upptäcker att de klarar det. Samtidigt betonar hon att en bra upplevelse inte sker av sig själv, utan kräver förberedelser.
“Det är väldigt viktigt att eleverna känner sig välkomna, och det förstärks om vi har en bra plan för dem”, säger Linda.
Lindas 3 tips till företag som vill ta emot praoelever
- Förankra på arbetsplatsen
Se till att alla vet att eleverna kommer. Då blir det lättare att skapa ett välkomnande bemötande och se till att eleverna får hjälp när de behöver. - Gör en tydlig plan
Planera vad eleverna ska få göra under praon. En bra plan gör att eleverna känner sig mer trygga och får en bättre bild av arbetsplatsen. - Avsätt tid för närvaro
Det behövs tid både för planering innan praon och för att finnas till hands när eleverna är på plats.